В этом практическом уроке рассматривается процесс преобразования неструктурированного входящего текста в четко определенные поля данных с использованием AI-нод. Основная задача — извлечь из текста тикета контактную информацию и суть запроса для последующей автоматизации. Урок построен в формате интерактивного упражнения в n8n, где пользователь должен самостоятельно настроить конфигурацию нод, опираясь на готовое решение.